GESTIÓN DE MENÚS Y PROMOCIONES



La aplicación Blatta Gestión Avanzada de terminales, permite definir artículos tipo menú, que nos permitirán seleccionar diversos artículos.

Para ello un menú o promoción tendrá los datos de un artículo normal:
Familia
Descripción del artículo
PLU
Impuesto de venta
Precio para cada tarifa.

Y luego dispondrá de varios grupos (Primeros, segundos, postres, etc) dentro de los cuales dispondrá de uno o varios artículos para seleccionar.

Cada uno de estos artículos de cada grupo puede tener diferentes propiedades:
- El artículo no cambia el precio de la promoción: indica que el precio del menú no se verá alterado al seleccionar este artículo.
- El artículo añade el precio según la tarifa activa: indica que el precio del menú se verá alterado al seleccionar este artículo y se incrementará con el valor del artículo para la tarifa en curso.
- El artículo añade otro importe: indica que el precio del menú se verá alterado al seleccionar este artículo y se incrementará o disminuirá con el valor asignado al artículo en este menú.

Independientemente de estas opciones, si el artículo dispone de modificadores o aditivos, el menú permite seleccionar si los aditivos o modificadores varían el precio del menú.

Automático: A partir de la versión 7.0, esta opción nos permite que los artículos seleccionados en el menú se introduzcan automáticamente sin necesidad de seleccionarlos. Esto nos permite Vender un artículo y que se seleccionen varios artículos en la venta.
*** Sólo se puede añadir un artículo en cada grupo para utilizar la funcionalidad de automático o informático.

Si dentro de la promoción, hay algún artículo tipo informativo, se marcarán todos automáticos, y estos saldrán en las impresoras de cocina pero no en el ticket.

Operativa en los menús:
MODIFICAR DESCRIPCIÓN DE GRUPOS Y PASAR AL SIGUIENTE GRUPO.
AÑADIR ARTÍCULOS DENTRO DE UN GRUPO.